تازهترینها
- رشد سریع قهوه تخصصی در خاورمیانه
- نگاهی گستردهتر به بازار جهانی قهوه در سال ۲۰۲۵
- رکورد قیمت قهوه در حراج دبی
- چالشهای قیمت و تأمین قهوه در سال ۲۰۲۵
- فاینشنالتایمز از وضعیت کافههای ایران پس از اعتراضات نوشت
- شنیدهها از دستیگری محمدساعدینیا حکایت میکند
- کافه وریا غفوری پلمپ شد
- کافههای ساعدی نیا پلمپ شد
- کافه هریپاتر پس از ۴ سال بازگشایی شد
- تهدید استارباکس با کافههای میکسو
- قهوه با کمتر از ۵ کالری «سالم» است
- دلیل آتشسوزی مرگبار کافه سوئیسی مشخص شد
- مصرف متعادل قهوه با کاهش افسردگی و سرطان کبد مرتبط است
- با وجود حذف تعرفهها، قیمت قهوه در آمریکا همچنان بالا میماند
- تفاله قهوه بهعنوان راهکاری نو برای حذف فلزات سنگین از آب آلوده
- صحنه قهوه در آنتالیای ترکیه
- پنج کافه اجتماعی که قهوه را با هدف خدمت به جامعه سرو میکنند
- جایگزینی خشخاش با قهوه هوشمند
صحنه قهوه در آنتالیای ترکیه
کافهنوشت: آنتالیا با ثبت ۱۷ میلیون گردشگر در سال ۲۰۲۴، در کنار هتلهای all inclusive، شاهد رشد جدی قهوه تخصصی است. رستریها و کافههای مستقل با تکیه بر رست محلی و جامعه مهاجر، صحنه قهوه شهر را فعال کردهاند. برندهایی مانند The Sudd Coffee با رست اختصاصی و برنامه توسعه شعب، و Homestead Coffee با تمرکز بر میکرولاتهای روشن، از بازیگران اصلی این موج جدید قهوه در پنجمین شهر بزرگ ترکیه هستند.
کافه نوشت: افزایش سرسامآور اجارهها، مالیاتها و قیمت مواد اولیه،...
قهرمان فیتنس ایران، امید توشه، نکات عملی تعادل بخشیدن بین...
قهوه از همان روزهای ورودش به اروپا، چیزی بیشتر از...
از سماورهای بخارآلود تا اسپرسوسازهای پرسر و صدا؛ ایران در...
بالاخره در سرمای رخوتزدهی تهران، میان کرکرههای نیمهجان بلوار کشاورز،...
حدود یک ماه از اعتراضها گذشته و وضعیت کافههای پلمپ...
مطالعات تازه نشان میدهد در بسیاری از کشورها، سهم قهوه...
عکس روز
