تازهترینها
- اولین کافیشاپ قرار با هوش مصنوعی در نیویورک افتتاح شد
- اعلام فهرست بهترین کافههای جهان در سال ۲۰۲۶
- ضرر ۱۵ میلیاردی؛ روایت وریا غفوری از بسته شدن کافههایش
- رستورانها و کافههای روسیه در رکود اقتصادی بسته میشوند
- درخواست اتحادیه کارگران استارباکس از مشتریان: اپلیکیشن را حذف کنید!
- آسیای شرقی به مرکز رشد صنعت قهوه تبدیل میشود
- هجوم مشتریان به کافه جدید دام وین هونگ
- پاگرفتن فرهنگ کافهنشینی در ایران
- افزایش محبوبیت قهوه سرد در ترکیه و ایران
- رشد سریع قهوه تخصصی در خاورمیانه
- نگاهی گستردهتر به بازار جهانی قهوه در سال ۲۰۲۵
- رکورد قیمت قهوه در حراج دبی
- چالشهای قیمت و تأمین قهوه در سال ۲۰۲۵
- فاینشنالتایمز از وضعیت کافههای ایران پس از اعتراضات نوشت
- شنیدهها از دستیگری محمدساعدینیا حکایت میکند
- کافه وریا غفوری پلمپ شد
- کافههای ساعدی نیا پلمپ شد
- کافه هریپاتر پس از ۴ سال بازگشایی شد
قهوه با کمتر از ۵ کالری «سالم» است
کافهنوشت: سازمان غذا و داروی آمریکا(FDA)، اعلام کرد قهوه با کمتر از ۵ کالری در هر وعده میتواند «سالم» نامیده شود. این قانون از ۲۵ فوریه اجرایی میشود و شامل قهوههای مخلوط با برخی مواد دیگر هم میشود. نوشیدنیهای قهوه با قند و چربی اضافه که بیش از ۵ کالری دارند، نمیتوانند «سالم» نامیده شوند.
FDA میگوید قهوه میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. پیشتر بیل موری، رئیس انجمن ملی قهوه آمریکا گفته بود: «شواهد علمی نشان میدهد نوشندگان قهوه عمر طولانیتر، سالمتر و زندگی شادتری دارند. تعریف «سالم» شامل قهوه میتواند به انتخاب نوشیدنیهای سالم کمک کند.»
یادآوری گذشته، بهویژه خاطرات مثبت، میتواند احساس تنهایی، اضطراب و...
روانشناسی کافهها را بررسی میکنیم؛ اینکه چرا فضای کافه، تعاملات...
قهوههای لایهلایه با فومهای غلیظ و تاپینگهای خلاقانه، نوشیدنیهای روزمره...
کافهدارها میگویند این کار همچنان امکانپذیر است، به شرط آنکه...
کافه نوشت: اگر همیشه برای شروع روز به یک فنجان...
گزارشی میدانی از کافههای تهران در سایه احتمال جنگ؛ جایی...
۱۴۰۴-۱۲-۰۳
اسلایدر,کافه مشاهیر
وقتی رسانهها درباره «روز جهانی قهوه» از اوباما سوال کردند...
در ایران، تحت حکومت صفوی، قهوهخانهها بیشتر در محلات اشرافی...
راز قهوهٔ تازه در دانهها نهفته است؛ هرچه دیرتر آسیاب...
عکس روز
