هجوم مشتریان به کافه جدید دام وین هونگ

این کافه که از ۶ تا ۸ فوریه به طور رسمی کار خود را آغاز کرد، با سبک طراحی هندوچین فضایی نوستالژیک ایجاد کرده است. به گفته دام وین هونگ، این پروژه تحقق رویایی قدیمی بوده که سرانجام در ابتدای امسال به مرحله اجرا رسیده است.

او پس از فروش ویلای ۵۰۰ متر مربعی خود در پایان دسامبر ۲۰۲۵، این کافه را به عنوان محل زندگی دائمی‌اش انتخاب کرد. در روزهای افتتاحیه نیز کارهای دیگرش را موقتاً کنار گذاشت تا شخصاً از مهمانان استقبال کند، با آن‌ها عکس یادگاری بگیرد، قرعه‌کشی برگزار کند و هر روز برای حاضران برنامه اجرا کند.

این خواننده اعلام کرد که مبلغ قابل توجهی را صرف اجاره فضا، بازسازی و طراحی داخلی و خارجی مطابق سلیقه شخصی خود کرده است. در مراسم افتتاحیه، بیش از ۲۰۰ هنرمند و طرفدار برای جشن دعوت شده بودند.

Ngọc Trinh نیز گفت که تحت تأثیر فضای جادار و دلباز و سبک طراحی قدیمی کافه قرار گرفته؛ سبکی که برای مهمانانی که به دنبال آرامش هستند مناسب است. او در تاریخ ۶ فوریه در مراسم افتتاحیه باشکوه این کافه حضور داشت.

به گفته دام وین هونگ، تعداد مشتریان در روز افتتاحیه بسیار بیشتر از حد انتظار بود و همین موضوع باعث شلوغی بیش از اندازه شد. او توضیح داد که رستوران نمی‌توانست به سرعت محصولات کافی برای پاسخ‌گویی به صف طولانی مشتریان آماده کند و برای جبران محبت طرفداران تصمیم گرفت اجراهای بیشتری به برنامه اضافه کند.

این مجموعه همچنین به دلیل افزایش ناگهانی سفارش‌ها که فراتر از پیش‌بینی‌های اولیه بود، بابت برخی تأخیرها در ارائه خدمات از مشتریان عذرخواهی کرد و ابراز امیدواری کرد با درک مهمانان، زمان بیشتری برای تهیه نوشیدنی‌ها در اختیار داشته باشد.

بر اساس بررسی‌ها، این کافه در طول تعطیلات سال نو قمری نیز باز است. علاوه بر قهوه و اسموتی، منوی آن شامل انواع شیرینی مانند ژامبون و چیزکیک، کیک چای اولانگ با طعم لونگان یاس، تارت تخم‌مرغ، موس خربزه، تارت میوه و کروسان هم می‌شود.

فضاهای داخلی و بیرونی کافه دام وین هونگ در شهر هوشی مین نیز با همان حال‌وهوای نوستالژیک طراحی شده‌اند.