قهوه با کمتر از ۵ کالری «سالم» است

کافه‌نوشت: سازمان غذا و داروی آمریکا(FDA)، اعلام کرد قهوه با کمتر از ۵ کالری در هر وعده می‌تواند «سالم» نامیده شود. این قانون از ۲۵ فوریه اجرایی می‌شود و شامل قهوه‌های مخلوط با برخی مواد دیگر هم می‌شود. نوشیدنی‌های قهوه با قند و چربی اضافه که بیش از ۵ کالری دارند، نمی‌توانند «سالم» نامیده شوند.
FDA می‌گوید قهوه می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. پیشتر بیل موری، رئیس انجمن ملی قهوه آمریکا گفته بود: «شواهد علمی نشان می‌دهد نوشندگان قهوه عمر طولانی‌تر، سالم‌تر و زندگی شادتری دارند. تعریف «سالم» شامل قهوه می‌تواند به انتخاب نوشیدنی‌های سالم کمک کند.»

نفس تنگ کافه‌های بریتانیا زیر فشار هزینه‌ها

کافه نوشت: افزایش سرسام‌آور اجاره‌ها، مالیات‌ها و قیمت مواد اولیه،...

قهوه، کافه و تناسب اندام با قهرمان فیتنس ایران

قهرمان فیتنس ایران، امید توشه، نکات عملی تعادل بخشیدن بین...

قهوه یا چای؟ روایت یک دگرگونی آرام در فرهنگ نوشیدنی ایران

از سماورهای بخارآلود تا اسپرسوسازهای پرسر و صدا؛ ایران در...

کافه تایلندی در بلوار کشاورز تهران

بالاخره در سرمای رخوت‌زده‌ی تهران، میان کرکره‌های نیمه‌جان بلوار کشاورز،...

کارمندان کافه از بیکاری می‌گویند

تعدیل نیرو و تعطیلی کافه‌ها باعث شده تا باریستاهای زیادی...

بیکاری نزدیک به ۲ هزار کارمند و کارگر در کافه‌ها

حدود یک ماه از اعتراض‌ها گذشته و وضعیت کافه‌های پلمپ...

نوشیدنی محبوبی که بی‌سروصدا از بدن ما محافظت می‌کند

مطالعات تازه نشان می‌دهد در بسیاری از کشورها، سهم قهوه...

امپراتوری‌ها در دود سیگار حل می‌شوند

روایتی از سال‌های تبعید لئون تروتسکی در وین و کافه...

عکس روز

عکس روز