کار در کافه بدون سانسور/ تراپی جوانانه یا بحران بیگاری
روایت تجربه کار در کافههای ایران؛ از باریستا تا سالنکار. سختیها، مزایا، دستمزدها و تاثیر کافهنشینی بر زندگی و فرهنگ جوانان.
روایتی از کافه نادری در حافظه تهران
روزمرهگی در کافههای استرالیا
مریم، استاد دانشگاه سابق، در ۴۷ سالگی زندگی در ایران را رها کرده و صاحب یک کافه در سیدنی شد. او از چالشهای مهاجرت، تفاوتهای فرهنگی و روزمرهگی در کافههای استرالیا میگوید و تجربهای منحصر به فرد از کافهداری در جغرافیایی دورتر ارائه میدهد.
کافه؛ پناهگاه روشنفکری آقای نویسنده
صادق هدایت، نویسنده برجسته ایرانی، در کافه نادری و فردوس پناهگاه روشنفکری خود را یافت؛ جایی که الهامبخش بسیاری از آثار ماندگارش شد.
کافههای گرینویچ؛ نقطه آغاز یک افسانه موسیقی
ماچا; یک تازه وارد با شمایل زمردی
ماچا، نوشیدنی زمردی ژاپنی؛ از سنت معابد تا ترند جهانی کافهها. ترکیبی سالم، انرژیبخش و محبوب که بازار نوشیدنیها را تسخیر کرده است.
از پاریس تا تهران؛ تولد یک ایده
تولد کافه لقانطه در تهران، نخستین کافه مدرن ایران، با الهام از پاریس نقطهای بود برای گفتگو، روشنفکری و تغییرات اجتماعی دوران مشروطه.
کافه بلدیه؛ روایتی از تولد، شکوفایی و خاموشی یک نماد شهری
کافه بلدیه، نخستین نماد مدرنیته شهری در تهران، از تولد در سال ۱۳۱۱ تا شکوفایی فرهنگی و خاموشی در سایه تغییرات اجتماعی، روایتگر تاریخ یک پایتخت در حال دگرگونی است.
محمود دولتآبادی; از تردید تا پذیرشِ کافه
محمود دولتآبادی از تردید به پذیرش کافه رسید؛ نویسندهای که نوشتن را از خاک و مردم میگرفت، اما در کافه نادری و قهوهخانهها الهام یافت و روایتهای راستگوی اجتماعی آفرید.
کوهن و کافههایی که شعر را زنده نگه داشتند
لئونارد کوهن پیش از شهرت جهانی، شاعری گمنام بود که کافههای مونترال را خانه دوم خود میدانست؛ جایی که شعر و موسیقیاش از دل قهوه و سکوت متولد شد.