بیکاری نزدیک به ۲ هزار کارمند و کارگر در کافه‌ها

از شروع اعتراض‌ها خبرهای زیادی درباره کافه‌ها منتشر شد. از پلمپ تا تشکیل پرونده قضایی و تعطیلی خیلی از آن‌ها. بعدها اما خبرها کمرنگ تر شد. مشتری‌ها کم و بیش به کافه‌ها برگشتند اما وضعیت مثل قبل نبود. هنوز هم خیلی کافه‌ها در سکوت یا تعطیل می‌شوند یا نیمه تعطیل به حیات خود ادامه می‌دهند. علی زعفری نایب رییس اتحادیه کافی شاپ دارها می‌گوید در سه ماه گذشته ۲۵ درصد از کافه‌ها تعطیل شدند. در اعتراض‌ها هم وضعیت بدتر شده و تلاش‌های اتحادیه به سختی نتیجه می‌دهد.

لابه لای خبرهای هر روز وضعیت کافه‌ها و سرنوشتشان تا حدی گم شده است. فعلا مشخص نیست کافه‌های پلمپ شده کی قرار است باز شود و در چه موقعیتی هستند؟

ما در حال حاضر تا حدود زیادی از وضعیت کافه‌ها خبر داریم. اکثر کافه‌های پلمپ شده زنجیره‌ای‌ها هستند که فعلا وضعیت نامشخصی دارند و اتحادیه هم تلاش کرده تا مشکلاتش حل شود اما تا حالا به نتیجه نرسیده. متاسفانه ما نزدیک شب عید هستیم و نزدیک یه ۲ هزار نفر افرادی که در شرکت‌ها و کارخانه‌ها و این کافه‌ها کار می‌کردند بیکار شدند و واقعا وضعیت خوبی ندارند. در واقع به خاطر یک استوری در این شرایط بد اقتصادی تمامی‌کارمندان و کارگران از درآمد محروم شدند. اتفاقا در راستای همین موضوع ما دیروز چند دیدار با مدیران داخلی کافه هم داشتیم ولی خب متاسفانه فعلا به نتیجه نرسیدیم. اگر شرایطی فراهم می‌شد که در طول بررسی پرونده لااقل کارگران و کارمندان سرکارشان برمی‌گشتند که از حقوق شب عیدشان برخوردار شوند اتفاق خوبی بود که تا امروز این اتفاق نیفتاده.

از تعداد کافه‌های پلمپ شده در این مدت آماری دارید؟

واقعیت این است که آمار فعلا مشخص نیست و نتوانستیم آمار دقیقی به دست بیاوریم. اماکن هم کاملا گیج شده درمورد پلمپ‌ها. چون وقتی با اماکن حرف می‌زنی می‌گوید اصلا جدای از ضوابطی که تا امروز وجود داشته، یک ارگانی ورود می‌کند و کافه پلمپ می‌شود. هرچند واقعا اماکن سختگیری‌هایش را کمتر کرده تا در این شرایط به کافه دارها آسیب نزند اما خب در عوض جاهای دیگر به پلمپ ورود کرده‌اند. ما هرچقدر هم پیگیری کنیم که وضعیت را به حالت قبل برگردانیم و از سلیقه‌ای عمل کردن جلوگیری کنیم نتیجه‌ای حاصل نشده و هنوز هم خبرهای پلمپ از گوشه و کنار بدون دلیل‌های مشخص به گوشمان می‌رشد.

باقی کافه‌ها هم که باز هستند وضعیت خوبی ندارند. وقتی با آن‌ها حرف می‌زنیم مشکلاتشان چند برابر شده. شما تا چه اندازه از مشکلات آن‌ها خبر دارید؟

بله وضعیت اصلا برای کافه‌هایی هم که دارند کار می‌کنند، مناسب نیست. این فشارها و البته گرانی باعث شده تا چرخ کافه‌ها نچرخد. دیگر اسپرسوی ۱۵۰ هزار تومانی نمی‌تواند در کافه ای سرو شود چون اعداد خیلی بالا رفتند و اگر قرار باشد .  طبق آماری که ما داریم در سه ماه گذشته نزدیک به ۲۵ درصد کافه‌ها تعطیل شدند. از آن طرف کافه‌های جدید هم راه اندازی می‌شود ولی سرعت آن بسیار کمتر از تعطیلی کافه‌هاست. حالا هم که گرانی پیش آمده پیش بینی می‌شود که سرعت تعطیلی‌ها بیشتر شود. بسیاری از کافه‌ها هم بعد از شرایط پیش آمده نیمه تعطیل هستند و مشتری چندانی ندارند. به هرحال شرایط اصلا خوب نیست ولی همه منتظریم تا بالاخره اتفاق خوب برای همه بیفتد.

اتحادیه چه کاری برای باز شدن دوباره کافه‌ها یا رفع اتهام آن‌ها انجام داده است؟

اتحادیه باید پیگیر امور هم صنفی‌ها باشد . اما متاسفانه حرف اول و آخر را ما نمی‌زنیم. با همه پیگیری‌ها باز هم مشکلات همواره پابرجاست و در هر موضوع و چالشی این کافه‌ها هستند که آسیب می‌بینند. در حالیکه کافه‌ها واقعا یکی از جاهایی است که همیشه توانسته همه گروه‌ها را دورهم جمع کند اما باز هم همیشه بیشترین آسیب را دیدند. ما پیگیری‌ها را انجام می‌دهیم تا بالاخره به نتیجه برسیم.