از دی‌کاپریو تا جکمن، ستاره‌ها در تجارت قهوه دنبال چه هستند؟

کافه‌نوشت: در دو دهه‌ی اخیر، قهوه برای چهره‌های مشهور بیش از یک نوشیدنی معمول شده است. چیزی شبیه به یک نماد یا زبانی برای گفت‌وگو با جهان.  شاید به همین دلیل است که بسیاری از چهره‌های مشهور سینما، موسیقی و شبکه‌های اجتماعی، راه خود را به دنیای اعجاز‌انگیز قهوه باز کرده‌اند. برای بعضی از آن‌ها  در حال حاضر قهوه یک ابزار هویت‌سازی یا نوعی مسئولیت اجتماعی است که با تولید انبوه و حمایت از کشاورزان و یا فروش مستقیم به هواداران آن را پوشش می‌دهند. آن‌ها با انگیزه‌ای متفاوت مثل عشق قهوه، مسئولیت‌ اجتماعی یا هویت هنری امپراتوری برند هنری‌شان را  طی سال‌ها گسترش داده‌اند.

 قهوه‌ی مرد خندان؛ جایی که تجارت با لبخند آغاز شد

برند Laughing Man Coffee  از دل یک ملاقات ساده در اتیوپی زاده شد؛ زمانی‌که هیو جکمن و همسرش در سفرشان به آن کشور با کشاورزی به نام دوکاله آشنا شد و از او آموخت که تجارت منصفانه می‌تواند شأن انسان را بازگرداند. همین جرقه، در سال ۲۰۱۱ به تأسیس قهوه‌ی «مرد خندان» انجامید؛ شرکتی که قهوه‌اش را مستقیماً از کشاورزان خُرد در آفریقا و آمریکای لاتین می‌خرد و سودش را صرف بازسازی همان جوامع می‌کند. امروز Laughing Man  ‌فقط قهوه نمی‌فروشد، بلکه با بنیاد خیریه‌ی خود، مدرسه و زیرساخت آب در روستاها می‌سازد و مفهوم جدیدی از «کسب‌وکار با وجدان» را عرضه می‌کند. همان‌طور که جکمن گفته است: «می‌خواستم همه بخندند؛ کشاورز، مصرف‌کننده و زمین.»

قهوه در حمایت از سربازان جنگ

تام هنکس، ستاره فیلم« نجات سرباز رایان» در سال ۲۰۲۲ برند قهوه‌ی خود را با نام HANX for Our Troops راه‌اندازی کرد اما هدفش سود مالی نبود. او تصمیم گرفت تمام درآمد خالص برند را به سازمان‌هایی اهدا کند که از سربازان بازگشته از جنگ و خانواده‌هایشان حمایت می‌کنند. قهوه‌های Hanx در قالب پودر، دانه، پاد و کپسول عرضه می‌شوند و هر فنجان آن یادآور نوع‌دوستی است. هنکس در معرفی برندش گفته: «هر روز با یک فنجان قهوه می‌توان کاری نیک انجام داد. HANX قهوه را از سطح یک عادت روزانه فراتر می‌برد و به عملی نمادین از قدردانی و انسانیت تبدیل می‌کند.

قهوه ویژه آقای دی‌کاپریو

در سال ۲۰۱۲، لئوناردو دی‌کاپریو، بازیگر و فعال محیط زیست، در همکاری با شرکت آمریکاییLa  Colombe  نوعی قهوه ویژه به نام LYON  را عرضه کرد. هدف این پروژه نه گسترش امپراتوری تجاری، بلکه حمایت از خیریه‌ها و پروژه‌های زیست‌محیطی بود. تمام سود حاصل از فروش این قهوه به بنیاد «Leonardo DiCaprio Foundation» می‌رسد تا صرف حفاظت از جنگل‌ها، گونه‌های در معرض انقراض و توسعه‌ی پایدار در کشورهای تولیدکننده‌ی قهوه شود. دانه‌های LYON از‌هائیتی، پرو و اتیوپی تهیه می‌شوند و برند تأکید دارد که فرآیند تولیدش صددرصد پایدار و اخلاقی است. دی‌کاپریو، برخلاف بسیاری از هم‌صنفانش، مالک برند نیست؛ اما با امضای خود به آن معنا بخشیده است.

ستاره‌ یوتیوب وارد دنیای قهوه می‌شود

در روزگاری که ستارگان شبکه‌های اجتماعی بیشتر به دنیای مد و آرایش رو می‌آورند، «اما چمبرلین» راه دیگری انتخاب کرد. این ستاره‌ی یوتیوبی که میلیون‌ها هوادار دارد، در سال ۲۰۱۹ برند Chamberlain Coffee را راه‌اندازی کرد تا عشق شخصی‌اش به قهوه را با طرفدارانش شریک شود. برند او با بسته‌بندی‌های رنگارنگ و شخصیت‌محور، قهوه را از محصولی روزمره به بخشی از سبک زندگی جوانان تبدیل کرد. از فروش اینترنتی آغاز شد و حالا به قفسه‌ی فروشگاه‌های بزرگ و حتی کافه‌های فیزیکی راه یافته است. اما چمبرلین می‌گوید: «می‌خواستم قهوه‌ای بسازم که حس دوستی بدهد، نه جدیت.»

شعارهای امیدبخش رو بسته‌های قهوه

بازیگر نوجوان و محبوب سریال Stranger Things  در سال ۲۰۱۹ برند زیبایی‌اش را پایه گذاشت؛ اما چهار سال بعد تصمیم گرفت به قلمرو قهوه وارد شود.  Florence by Mills Coffee در ۲۰۲۳ معرفی شد تا مخاطبان نسل Z را با قهوه‌ای سبک، رنگی و خوش‌طعم آشنا کند. بسته‌بندی‌های صورتی و سبز پاستلی، شعارهای امیدبخش بخشی از دنیای اوست. میلی بابی براون می‌گوید هدفش این است که جوانان صبح‌شان را با «انرژی مثبت و حس خوددوستی» آغاز کنند. قهوه‌ی او، مثل خودش، ترکیبی از معصومیت و جاه‌طلبی است.

شوخی که کم‌کم جدی شد

ستاره‌ی تیم میامی‌هیت، جیمی‌باتلر، در دوران قرنطینه‌ی مسابقات NBA در سال ۲۰۲۰ از اتاق هتلش شروع کرد: قهوه درست می‌کرد و هر فنجان را ۲۰ دلار می‌فروخت! شوخی‌ای که به‌سرعت جدی شد.چند ماه بعد، او برند  Bigface Coffee  را ثبت کرد؛ حالا فروش اینترنتی دارد، محصولات متنوعی از قهوه و لوازم جانبی ارائه می‌دهد، و حتی کافه‌ی پاپ‌آپ (Pop-up Café) در میامی‌راه انداخته است.
باتلر در مصاحبه‌ای گفت: «بله، من عاشق بسکتم، اما قهوه باعث می‌شود آرام باشم و با مردم حرف بزنم.» Bigface   نماد ترکیب شور ورزشی و آرامش کافه‌ای است.